Fructele sunt alimente integrale, naturale și nu conțin ingrediente adăugate. La fel ca majoritatea alimentelor pe bază de plante, fructele pot oferi o mulțime de nutrienți esențiali dietei – aproape toate fructele sunt bogate în potasiu, vitamina C și fibre.
Aportul de fructe este, de asemenea, asociat cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății digestive, a inimii, a sănătății mintale, împreună cu un risc redus de diabet de tip 2
Întrebarea dacă fructele sunt acceptabile la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, adică dieta ketogenică, pare să apară tot timpul.
Să vedem care este raspunsul!
A se vedea și: Cele mai bune pastile pentru susținerea dietei keto și a procesului de slăbire
Care sunt fructele ce pot fi mâncate în timpul dietei keto
Iată o listă cu primele 10 fructe pe care le puteți mânca pe perioada dietei ketogenice, împreună cu carbohidrații neți conținuți într-o singură porție:
- Zmeură: O jumătate de cană (60 de grame) conține 3 grame de carbohidrați.
- Mure: O jumătate de cană (70 de grame) conține 4 grame de carbohidrați.
- Căpșuni: Opt de dimensiuni medii (100 de grame) conțin 6 grame de carbohidrați.
- Prună: una de dimensiuni medii (65 grame) conține 7 grame de carbohidrați.
- Kiwi: unul de dimensiuni medii (70 de grame), conține 8 grame de carbohidrați.
- Cireșe: o jumătate de cană (75 de grame) conține 8 grame de carbohidrați.
- Afine: o jumătate de cană (75 de grame) conține 9 grame de carbohidrați.
- Clementină: una de dimensiuni medii (75 de grame) conține 9 grame de carbohidrați.
- Cantalup: o cană (160 grame) conține 11 grame de carbohidrați.
- Piersica: una de dimensiuni medii (150 de grame) conține 13 grame de carbohidrați.
- Avocado un aliment îndrăgit și acceptat de practicanții dietei keto. Un avocado mediu de 150 g conține aproximativ 12,8 g de carbohidrați și 10 g de fibre.
Cantitatea de fibre din avocado înseamnă că are aproximativ 2,8 g de carbohidrați neti.
Acest fruct oferă, de asemenea, o porție bună de grăsimi sănătoase și câteva vitamine și minerale.
A se vedea și: Ce lapte este prietenos cu keto?
Concluzii
Niciun aliment nu este cu adevărat interzis într-un plan de masă keto – atâta timp cât vă atingeți obiectivele macro keto zilnice. Cu toate acestea, anumite alimente bogate în carbohidrați pot face din realizarea acestui lucru o adevărată provocare, inclusiv unele fructe și legume.
Vă puteți bucura de gustul și beneficiile pentru sănătate ale fructelor, depinde doar de fructele pe care le alegeți și de dimensiunea de servire.
A se vedea și: Dieta keto: ghid detaliat pentru începători
Melissa Mitri, MS, RD este un nutriționist-dietetician licențiat precum și un scriitor profesionist în domeniul sănătății. Deține un cabinet privat care se concentrează pe ajutarea femeilor în obținerea pierderii sustenabile în greutate.
Dr. Luminița Rotaru, medic specialist diabet zaharat, nutriție și boli metabolice a completat experiența acumulată la Institutul Național I.C. Parhon cu un an de stagii practice în spitalele franceze Jean Verdier și Saint Joseph din Paris, unde s-a aplecat în mod special asupra legăturii complexe dintre sarcină și diabet.