Majoritatea restaurantelor au acum meniul disponibil online. Dacă sunteți nou în keto și sunteți preocupat de navigarea meniului, de ce să nu aruncați o privire acasă înainte de a pleca?
Scanați meniul pentru opțiuni alimentare prietenoase cu dieta keto care sunt bune fără a avea zahăr și sunt delicioase. Odată ce ajungeți la restaurant, o comandă atentă poate personaliza felul de mâncare, astfel încât acesta să fie perfect pentru regimul keto sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe!
A se vedea și: Cele mai bune pastile pentru susținerea dietei keto și a procesului de slăbire
Cum se poate mânca keto la restaurant
Adăugați grăsime sănătoasă
Mesele la restaurant pot avea un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce face greu să vă simțiți satisfăcut fără a mânca carbohidrați. Dar această problemă poate fi rezolvată prin adăugarea de grăsime:
- Cereți unt suplimentar pentru legume sau carne.
- Cereți sos de ulei de măsline și oțet și stropiți uleiul pe salate.
- Cereți smântână pentru cafea sau ceai.
Fiți cu ochii pe sosuri și condimente
Unele sosuri, cum ar fi sosul Béarnaise, conțin în mare parte grăsimi. Altele, cum ar fi ketchupul, conțin în principal carbohidrați. Sosurile pot merge în orice direcție.
Dacă nu sunteți sigur cu privire la sos, întrebați despre ingrediente și evitați-l dacă conține zahăr, făină sau alți agenți de îngroșare cu amidon.
A se vedea și: Care este diferența dintre paleo și keto?
Alegeți băuturile cu grijă
Băuturile perfecte sunt apa plată, apa minerală, ceaiul sau cafeaua.
Dacă ați ales să adăugați o băutură alcoolică, șampania, vinul sec sau băuturile spirtoase sunt toate alegeri excelente cu conținut scăzut de carbohidrați.
Regândiți desertul
Chiar vă e foame? Dacă nu, de preferință savurați o ceașcă bună de cafea sau ceai în timp ce așteptați ca alții să-și termine desertul. Poate că nu vreți să beți cafea pentru că este târziu? Bună gândire – cereți în schimb cafea decafeinizată sau ceai de plante.
Concluzii
Următoarele sfaturi pot ajuta pe cineva să se bucure de masa lor la restaurant în timp ce rămâne în cetoză și se bucură de beneficiile induse de dieta ketogenică:
- Cereți să vi se schimbe sosurile bogate în zahăr cu condimente bogate în grăsimi, cum ar fi maioneza sau uleiul de măsline.
- Alegeți sosuri pentru salată cu grăsime, dar asigurați-vă că verificați conținutul de zahăr.
- Adăugați niște avocado în plus la salata de pui.
- Cereți niște brânză suplimentară sau felii de brânză în loc de chifle sau alte forme de pâine.
A se vedea și: De ce pierd din masa musculară pe keto?
Anthony Dugarte, MD are mai mult de un deceniu de experiență în domeniul forței și condiționării, al nutriției și al exercițiilor de reabilitare, precum și în redactarea și revizuirea conținutului legat de sănătate și stare de bine.
Dr. Luminița Rotaru, medic specialist diabet zaharat, nutriție și boli metabolice a completat experiența acumulată la Institutul Național I.C. Parhon cu un an de stagii practice în spitalele franceze Jean Verdier și Saint Joseph din Paris, unde s-a aplecat în mod special asupra legăturii complexe dintre sarcină și diabet.